Lima
Lima ist die Gastronomie-Hauptstadt Südamerikas, und das ist keine Übertreibung. Ceviche, das hier seinen Ursprung hat, Nikkei-Küche (japanisch-peruanische Fusion), Anticuchos am Straßenstand — das Essen allein ist die Reise wert. Dazu kommen die Klippen von Miraflores mit Blick auf den Pazifik, die koloniale Altstadt und eine Geschichte, die bis zu den Inkas zurückreicht.
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Lima Reise-FAQ
Wie viele Tage brauche ich in Lima?
3 bis 4 Tage. Einen Tag in Miraflores und Barranco verbringen, die koloniale Altstadt mit der Plaza de Armas erkunden, den Larco-Museum besuchen und mindestens zwei Abende in verschiedenen Restaurants einplanen. Huaca Pucllana — eine prä-inkaische Pyramide mitten in Miraflores — ist faszinierend.
Wie gut ist das Essen wirklich?
Lima hat mehrere Restaurants in der World's 50 Best Liste. Central und Maido sind Weltklasse (Menü ab $150–200, Monate vorher reservieren). Aber das Geniale an Lima: Auch günstig ist fantastisch. Ein Menú del día (Tagesmenü) kostet PEN 12–20 (€3–5) mit Suppe und Hauptgang. Ceviche auf dem Markt ab PEN 15–25. Das Essen in Lima macht Ihr Reisebudget nicht kaputt.
Ist Lima sicher?
Miraflores, Barranco und San Isidro sind sichere Touristenviertel mit viel Polizeipräsenz. Die Altstadt tagsüber kein Problem, nachts weniger empfehlenswert. Generelle Regeln: keine Wertsachen offen tragen, nur offizielle Taxis oder Uber nutzen, in belebten Gebieten bleiben. Lima ist sicherer als sein Ruf, aber Vorsicht schadet nie.