Delhi
Delhi ne se donne pas facilement. C'est immense, bruyant, intense — mais aussi extraordinairement riche. Old Delhi est un labyrinthe de bazars, de mosquées et de street food millénaire. New Delhi aligne les monuments moghols et les avenues coloniales. Le contraste entre les deux Delhi raconte mille ans d'histoire en un trajet de rickshaw.
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FAQ voyage Delhi
Combien de jours faut-il à Delhi ?
2 à 3 jours. Old Delhi avec Chandni Chowk, la mosquée Jama Masjid et le Fort Rouge. New Delhi avec le Humayun's Tomb (précurseur du Taj Mahal), le Qutub Minar, India Gate et le quartier Hauz Khas. Le Taj Mahal à Agra est à 3-4 heures de train si vous avez un jour de plus.
Delhi est-elle sûre ?
Les zones touristiques sont globalement sûres en journée. Quelques précautions : prenez les métros et les Uber/Ola plutôt que les rickshaws inconnus, ne suivez pas les rabatteurs, gardez vos affaires. Pour les femmes voyageant seules, restez vigilante le soir et utilisez le compartiment réservé aux femmes dans le métro. Le bon sens suffit dans la plupart des cas.
La street food est-elle sans risque ?
Le ventre de Delhi est une institution, mais il faut y aller progressivement. Commencez par les stands populaires et bondés — la rotation rapide garantit la fraîcheur. Chandni Chowk est le paradis de la street food : paratha, chole bhature, jalebi. Évitez l'eau du robinet et les glaçons non emballés. Un repas de street food coûte 1-3$.